Visita Huichapan

12 Cosas que hacer en el 

Pueblo Mágico de Huichapan

Huichapan, decretada como "Heróica Ciudad de los Mártires de la Libertad", es un antiguo pueblo de arquitectura colonial, de una extraordinaria riqueza cultural e histórica, con hermosas casonas, dinteles, ventanas y puertas de herrería y cantera, que conserva el sabor a provincia, "Segunda Cuna de la Independencia Nacional", posee pintorescas fachadas, y calles empedradas, además de cultura, historia y áreas naturales para regocijar la pupila. Aquí te decimos las actividades que puedes hacer, para que te enamores de este bello destino. 

Xhitas Adventures te ofrece recorridos culturales, visitas guiadas y actividades de turismo de aventura y naturaleza. 

1. Admira su arquitectura religiosa virreinal.- visita el Templo de la Tercera Orden, Parroquia de San Mateo Apóstol, Capilla de la Virgen de Guadalupe, Santuario del Señor del Calvario y la Cruz Atrial Monolítica.

2. Pinturas Rupestres.- Huichapan es auténticamente rico en pintura rupestre, sus tonalidades van desde el blanco, negro y rojo, elaborados con tinturas de animales y vegetales, son un valuarte arqueológico, en ellas se representan danzas, rituales, sacrificios, astros, contextos sociales y antropológicos.

3. El Chapitel.- un edificio emblemático e icono de este destino, desde su balcón se conmemoró por primera vez el Grito de Independencia el 16 de septiembre de 1812.

4.- El Panteón Municipal.- fundado en 1841, posee monumentos funerarios de excelsa calidad arquitectónica, destaca la presencia de sonetos, poemas y epitafios, además de criptas subterráneas, en él, se hallan restos de personajes ilustres de Huichapan que contribuyeron con sus acciones a la historia local y nacional.

5.- Acueducto El Saucillo.- es una obra monumental arquitectónica e hidráulica del Siglo XVIII, posee una longitud de 155 metros, compuesto por 14 arcos de cantera. Su arco central en el cause del arroyo hondo, posee una altura de 44 metros en un solo nivel estructural, por lo cual se le considera el arcos más altos del mundo en su tipo.

6.- Los Ahuehuetes milenarios.- destacan 3 ahuehuetes con una edad aproximada de más de 1,000 años de antigüedad, asentados sobre los manantiales de Atlán, sitio donde los Aztecas se asentaron por un aproximado de 35 años en su encuentro con Huitzilopochtli. 

7.- El valle del Hualtepec.- en este valle se encuentra el cráter volcánico más grande de latinoamérica, pues posee un diámetro de aproximadamente 15 kilómetros, en su centro se ubica el "Cerro de Coatepec" el cual fue un lugar sagrado para los pueblos prehispánicos, en su cima nacio y vivio Huitzilopochtli con su madre la  Coatlicue, y se llevo a cabo la última ceremonia del fuego nuevo en el año de 1163 por los aztecas. 

8.- Aventura y Ecoturismo.- Xhitas Adventures lleva a cabo actividades de senderismo con diferentes niveles de dificultad en regiones boscosas o semidesierto huichapense, espeleoturismo en cuevas, rappel en pared de roca natural, arboterapia, safari fotográfico, cabalgatas a través de caminos reales, noche de leyendas en haciendas, observación de estrellas, campamentos, actividades acuáticas en aguas termales, fotografía de naturaleza, observación del amanecer y atardecer desde miradores. 

9.- Agroturismo.- en Bio Hortalizas La Ensalada, se cultivan hortalizas y tizanas a través de procesos orgánicos, buenísimos productos cultivados con mucha dedicación; además, Xhitas Adventures nos ofrece un tour del pulque vivencial con recorrido en la magueyera, raspa, visita al tinacal, degustaciones de pulque y aguamiel, que no te puedes perder.

Amarantum es una buena alternativa de visita, en la comunidad de Huixcazdhá se ubica la fabrica de productos en base al amaranto, donde se pueden encontrar suplementos alimenticios, bebidas en polvo, atole, amarantojitos, alegrías, palanquetas, etc.

En Jonacapa se ubican los invernaderos de Nopal Verdulero en donde se comercializa a un muy buen precio, y no podemos dejar de mencionar a las Huertas de Manzana del Gavillero, donde se produce una bebida típica hecha a base del néctar de manzana y dulces de esa deliciosa fruta. 

10.- Gastronomía.- en la comunidad de San José Atlán se ubica la Fábrica de Quesos Artesanales Atlán, con más de 75 años de antigüedad, sigue produciendo exquisitos quesos botaneros, manchego, oaxaca, enchilados y panela, podrás visitar la tienda y degustar de sus riquísimos quesos.

Huichapan también posee una gran diversidad de platillos de gastronomía regional, desde la barbacoa de borrego y chivo, montalayo, chicharrones de res, menudo, carnitas, consomé, codorniz, asado de borrego o lechón, cecina, nopales en diversidad de preparaciones, huitlacoche, amaranto, requesón, dulces de leche, xoconostle en salsa, até de manzana, entre otros.

En la categoría de platillos exóticos, se encuentran, los escamoles, xhamués, gusano de maguey, nopal, garambullos, gualumbos, flores de palma, hongos de cerro, flores de sábila, fermentados de tuna; comúnmente estos platillos se elaboran en los hogares, Xhitas Adventures te ofrece la alternativa de banquetes especializados con estos platillos para tu visita, previa reservación.

El Carnaval, es una bebida típica huichapense, elaborada a base de jugo de naranja, tequila, azúcar y canela, se dice que quien la prueba, repite y regresa a Huichapan. 

11.- La Cantera.- ciudad colonial construida en cantera, rasgo significativo de este pueblo mágico y una de las actividades preponderantes, en Huichapan se poseen más de 28 tonalidades diferentes de cantera, se pueden encontrar talleres o grandes fábricas, que producen desde pisos laminados, hasta los labradores que esculpen joyas artesanales, esculturas, nichos, fuentes columnas o algún otro diseño arquitectónico.

12.-  Festividades.- Las mejores festividades son:

• Feria en honor al Sr. del Calvario.- 5 días después de concluir la semana santa. 
• Carnaval de los Xhitas en Dantzibojay.- durante la segunda o tercera semana de febrero. 
• Feria de San Bartolomé en Tlaxcalilla "Danza de los moros y la conquista".- segunda semana de Agosto. 
• Fiestas patrias del 14 al 16 de septiembre. 
• Ceremonia de enrose de los manantiales de Atlán, 19 de marzo. 

Así que si te late visitar Huichapan, no dudes contactar a Xhitas Adventures, viaja y enamórate de este destino.


Escrito por: Karla Barq.